eesti english

Uudised

Sep 25, 2018

Avatud Talude Päev Ahevenamaa moodi


Tänavu 21 korda peetud lõikuspidu toob kogukonna kokku ja loob saarest gastronoomilse tõmbekeskuse.
Tegu on läbi ja lõhki ärilise ettevõtmisega, eesmärgiga tutvustada kohalikke tootjaid ja tekitada neile korralik käive. Korraldajate sõnul on peamine eesmärk aidata väikestel kasvada.
Loodud on toimiv platvorm tootjatele, farmeritele ja klientidele. Krõbedate osalustasude (500 eur söögikohaga osalejale ja 350 eur neile, kes kohvikut ei pea) tagasiteenimise võimaluseks on nn festivalipasside müük ja mõistagi müügikäive. Eelmise aasta müügikäive talude peale kokku ulatus miljonini, mis tegi 3500 eurot keskmiselt osaleja kohta.
Rahastamisse on kaasatud kohaliku omavalituse raha (50% festivali eelarvest), kõikvõimalikud sponsortoetsed (25% eelarvest) ja osalustasud (25%).
Lisaks agentuurile aitavad üritust turundada ka sponsorid (laevakompanii kanalid); Coop vms suurkett korraldas lastele kokakoole “ Food & Children” Kõige paremad turundajad olevat kkagi kliendid, kes oma kohapealsete Insta ja FB postitustega tekitavad piisava tähelepanu.
Loodud on app, mile abil saab juhiseid kohalesõitmiseks ja kust leiab talude tutvustsed.
Sooja tunde tekitasid puidust viidad ja märgistused talude, kohvikute ja pop-up kohtades.


Pakuti enamasti kergemaid toite ja disainkäsitöötooteid. Lastele ronimist, mänge (näit. aaretejaht heinapallilossis ja mitut moodi meisterdamist aga ka umbrohu laburindi läbimistn ja loomade toitmist - kuked ja kanad; lambad ja veised ümberringi sehkendamas.

Kutse avatud talude lõikuspeole Ahvenamaal

Põnev leid oli päikesepaneelidega toimiv astepaljutoodete väiketehas, kus seadmete ja ka õhksoojuspumba elekter toodetakse päikesepaneelide abil.

Taffeli tehas oli põnev avastus, et päriselt valmivadki krõpsud hoidlasse varutud meeletu suurest kohalikust kartulimäest.
Täitsa teistmoodi ehted ja soojust õhkavad kudumid vaheldusid Amaalia limonaadi, Granna õunamahla ja Stallhageni pruulikoja õlledega. Festivaliks pruuliti ka eriõllesort!
Värske leiva lõhn segunes šokolaadipralinee aroomiga - ikka väga palju teistmoodi kraami jäi silma.

Festivali pass sisaldas kolme päeva programmi, lisategevuste loetelu, loterii - ja eripakkumiste kuponge (restoranid on samuti kaastatud moel, et kohustuvad kasutama erimenüüs tavahinnast soodsamalt ja vaid kohalikelt pärit toorainet. Sel aastal liitus 10 restot.

Korralduslikul poolel käe pulsil hoidmiseks on korraldajatel on käigus buss, millega nad sõidavad talust tallu ja vajadusel panevad õla alla. Parkimiskorraldus on väljakutse aga kõrvalseisjale tundus parklate ja parkimislkorraldajatega sujuvalt lahendatud olevat. Paljud, eriti pruulikodade külastajad eelstasid traktoritaksot (1 euroga) sai talust talu eriti meeeleolukalt:)

Koos saarlastega traksotitaksos

Natuke taustast ka:

Kuigi Ahvenamaa kuulub Soomele, on ametlik keel rootsi ja enamik saare 11000 elanikust elab pigem Rootsi kui Soome rütmis. Ahvenamaalased ei soovi end siiski samastada mandrirootslaste ja ammugi mitte soomlastega. Neil asub Marienhamnis oma parlament ning seal otsustatakse kõik saare poliitilised ja majanudlikud küsimused. Oli napilt puudu, et siin oleks kehtestatud ka oma raha. Saarestikus ei tohi paikneda väegrupeeringuid ja relvastust ning Ahvenamaa mehed on vabastatud sõjaväekohustusest. Neid privileege, mis puuduvad nii rootslatel kui soomlastel on veelgi.. ja tingitud saare ajaloost. Kui Soome kuulutati iseseisvaks riigiks pidi Ahvenamaa äärepealt sattuma Rootsi riigi koosseisu, kuid ahvenamaalased leidsid, et Soome või Rootsi tavalise provintsipiirkonna staatuse asemel on neil kavalam jääda omamoodi kahe riigi vaheliseks alaks. Neil on Ahvenamamaa kodakondus, mitte Soome:)
Põnev saar ja isemeelsed saarlased tegid reisi piisavalt inspireerivaks.

Hiidlaste Koostöökogu poolt osales saarlaste õppereisil Margit Kirsipuu, OÜ Vaba Aed