eesti english

Sündmused

Sirguvate söögisellide töötoad Kärdla sadama avamisel

Söögisellid võtsid külalisi seekord Monopolis Kärdla sadama ehk Marina avamisel, laupäeval 24. mail. Monopol on selleks puhuks muutunud hubaseks kohvikuks, mis pakub päikeselõõsa eest mõnusat varju. Menüü tuleb nagu ikka krutskiga: söödav muld, silgupiss, pannileib ja purgikook. Ja veel muudki purjetajatele suupärast. Töötubade juhendajateks on seekord Kalana restorani uus kokk Kertu Lukas Suhkruinglist ja saarlane Aivar Kallas, kes õpetab, kuidas saarlase moodi kala ja näkse teha.
 
Söögisellis on asjalised laupäeval kl 11-18, kolmes vahetuses. Töötubasid tehakse avalikult, ka külastajad saavad osa võtta ja tarkusi talletada. Samas on võimalik osta noorkokkade valmistatud roogasid ja kohvi või teed.
 
Vaata teisi söögisellide retsepte meie uuest veebikokaraamatust
 
Sirguvad söögisellid on tunnustatud kui Euroopa 14 parima projekti hulka kuuluv projekt