eesti english

Uudised

Külastuse kokku leppimiseks Hiidlaste Koostöökogu kontoris helistage või kirjutage
Jääme terveks!

 

<< <  Lehekülg 1/103  > >>

07.08.2020

MTÜ Hiidlaste Koostöökogu üldkoosolek toimub E 17.08.2020 kl 16.45 Orjaku sadama saalimajas. Kvoorumi puudumisel viiakse koosolek läbi kohal olevate liikmetega E 17.08.2020 kl 17.00

 

Üldkoosoleku päevakord:

 

  1. Üldkoosoleku mandaat. Koosoleku juhataja, protokollija, häältelugemiskomisjoni valimine. Päevakorra kinnitamine.
  2. 2020. aasta eelarve kinnitamine
  3. Hiidlaste Koostöökogu 2019.a majandusaasta aruande kinnitamine
  4. Strateegia vahehindamise tulemuste tutvustamine
  5. 2020.aasta rakenduskava muudatus. 2020 sügisene taotlusvoor
  6. 2020. aasta hindamiskomisjoni valimine/kinnitamine
  7. Rakenduskava 2021 kinnitamine
  8. Muud küsimused. 2019.aasta seirearuande tulemuste tutvustamine. Saaremaa õppereis ja laat, ülevaade lühikese tarneahela ja kohaliku toidu projektide elluviimisest.
05.08.2020
 
Pärnu Lahe Partnerluskogu esitas rahvusvahelise projekti OFF GRID, kus ka Hiidlaste Koostöökogu osaleb, konkursile Märka LEADERit 2.0. Projekt valiti konkursi nominentide hulka keskkonna- ja kliimasõbralike projektide kategoorias. Oma suure panuse selleks andis Soonlepas valminud põnev moodulmaja. Konkursi "Märka LEADERit 2.0" tunnustusüritus toimub 11.08.2020 Jänedal, kus projektijuht Tõnis Kasemägi teeb ettekande Hiiumaa prototüübist.
 
See oli 2018.aasta sügisel kui LEADER tegevusgrupp Pärnu Lahe Partnerluskogu kutsus meid osalema rahvusvahelises taastuvenergeetika lahendustele keskenduvas projektis OFF GRID Võrgust vaba energiatootmine DIY: taastoodetava energia kasutamine maamajanduse arendamiseks. Projekti peapartner on Läti tegevusgrupp LAG Abulas Rural Partnership. Peale Eesti ja Läti on projekti partneriteks LEADER tegevusgrupid Rootsist, Soomest ja Leedust.

 

22.07.2020

ETV 65-nda juubeliaasta Eesti mäng on hooga lahti läinud. Mängud on teleeetris E-N, kell 20.30 ning kordusena samal päeval südaöö paiku ja järgmisel päeval kell 09.30. Mängud on ka järelvaadatavad ETV kodulehel. Tänu ja tervituse saatsid maaturismi võrgustikus osalejatele Maaturismi juhid Raili Mengel ja Katrin Papp: "Täname Eesti Mäng saatemeeskonna, Eesti Maaturismi Ühingu ja Eesti Toidutee nimel kõiki selle aasta Eesti mängu kingituste väljapanijaid". Kingituste väljapanekus osales sellel aastal rohkem kui 90 väiketootjat ja võrgustikku, nende hulgas ka Hiidlaste Koostöökogu ja Hiiumaa Köök ja Pagar. 

Hiiumaist toidukraami näidatakse ETV ekraanil juba 4.mängus (23.07), kus I koha võitnu saab Toidupiirkond 2016 Hiiumaa maitsete kasti: Kuivatatud tuulehaug, DagenHaus´i alkoholivaba astelpaju glöggi, Hiiu Gourmet maitsesool, Lemmena mesindustalu mesi, Elamuskeskuse Tuuletorn külmkuivatatud marjad, Hiiumaa alkoholivaba mullijook, Hiiu pagari leib/sai. Ja kõik see on pakitud hiiumaisesse Triibuvineeri kasti. 

Hiiumaa Köögi ja Pagari  tooted tulevad esitlusele 18. augusti 2. mängus: 1 Kinkekott Hiiumaa Köök ja Pagar toodetega - leib, porgandisepik, rukkileib sõstraga, Tootsi keeks, seemnemaius; 2 Eesti Toiduteel oleva Taarapõllu talu mahemahlade komplekt; 3 Rahvuslik mastivimpel Lipuvabrikult

17.07.2020

UUENDATUD: Avatud talude päev oli üle ootuste külastajaterohke, mis tegi rõõmu vastuvõtjatele. Soerat külastas üle 800 huvilise, Kroogi talus käis 400 külalist ja Lavendlitalus pealt 2000 külalise. "Me oleme kindlasti avatud ka järgmisel aastal, nii tore oli", ütles Soera talu perenaine, Palade Loodushariduskeskuse juht Karin Poola. Külalised said maitsta ja kaasa osta kohalikku toitu, ise pannkooke küpsetada, õppid tundma taimi ja tegema lõhnakotikesi meenutamaks suve ning korjata pärnaõisi üleni mesilastest sumiseva pärnapuu madalatelt okstelt. Olid tõesti toredad päevad!

 

Kroogi talus tutvustas kohalikku lähitoitu Servasahvri Maiu 

 

15.07.2020

Hiiumaise toidu tutvustamine oma rahvale ja külalisele on suvel igati asjakohane. Puhkused annavad võimaluse rohkem ringi liikuda ja Hiiumaa suve nautida, olgu ta selline nagu ta parasjagu on. Käsitöölaat tormise ilma tõttu ära ei jäänud, vaid pani korraldajaid kiirelt lahendusi otsima. Lahendus renditelkide näol leitigi ja nii sai kohalik toit laadal ka sel aastal au sisse tõstetud. Hiiumaa kohalikku toitu tutvustasid Indrek Kutser – mesi, Heli Hahndorf – Hiiumaa limonaadid ja Hiiu Gourmet maitsesegud ja siirupid, Kaire Vannas – juust, Hiiumaa Köök ja Pagar - küpsetised, Maiu Aasma – hoidised, Viive-Kai Rebane – mesi, Kairi Pisa – aiasaadused.

30.06.2020

Projekti Keemiatargad saared – Chemically Clever Islands raames valmib tore käsiraamat, kuidas kodus keemiatooteid targalt kasutada. Onju meie maailm täis vahendeid ja tarbeasju, mille võimalikku ohtlikkust me teinekord isegi ei adu. Lihtsad nõuanded, nagu keeda ja küpseta ise algusest peale; loe pakendilt peenikest kirja, et veenduda, mis toidu sisse on pandud; söö rohkem kohalikku ja mahetoitu, et vältida säilitusainete rohkust jne lähevad argikiiruses meelest. Teadus teeb väsimatult tööd kahes suunas - leiutab uusi elu hõlbustavaid kemikaale, teisalt aga uurib nende kemikaalide mõju, mis tihtipeale on suisa kahjulik. Siiani toodetud ja laialt müügil olevad tefloniga kaetud potid-pannid ei võta toitu külge, aga eraldavad selle-eest nii inimkehasse kui keskkonda peaaegu lagunematuid ja ohtlikke aineid. Lahendus lihtne - asenda tefloniga kaetud potid-pannid roostevabast terasest, malmist või süsinikterasest nõudega. 

Selliseid nõuandeid, mida tuleb oma tervise ja puhtama keskkonna heaks silmas pidada, on käsiraamatus veelgi. Jõudupidi avaldame neid Koostöökogu lehel. Soovime tarkust köögis toimetamiseks!

Keemiatargad saared – Chemically Clever Islands.

25.06.2020
UUEHDATUD - LISATUD PILDID.
Juba neljandat korda kutsub Hiidlaste Koostöökogu kõiki lähitoidu austajaid jaanipäeva laadale! Väike jaanipäeva maitsete laat toimub esmaspäeval, 22. Juunil Orjaku sadama õuealal, kuhu mahub palju kauplejaid ja laadakülastajad saavad mõnusalt 2+2 reeglit järgides uudistada pakutavat ning soetada jaanilauale vajalikku söögi-ja joogikraami, jaanisaunavihtadest rääkimata.
Kohalik toit ehk lähitoit on populaarsust kogumas nii meil kui mujal ja seetõttu on kauplema oodatud kõik meie saarel toidutooteid tootvad ettevõtjad. Kutsed kaasalöömiseks on saadetud ka naabritele Saaremaal ning Eesti toidupiirkond 2020, Läänemaale.

19.06.2020

Maaeluvõrgustik koostöös Maaeluministeeriumiga kuulutas veebruaris 2020 välja Eesti maaelu arengukava 2014-2020 LEADER-meetme parimate projektide leidmiseks konkursi "Märka LEADERit 2.0". Hiiumaad puudutavad projektid leidsid tee nominentide hulka järgmiselt: Kohalik toit kättesaadavaks - juhtpartner Kodukant Läänemaa, partnerid Hiiumaa ja Pärnu lahe partnerluskogu. OFF-GRID - Võrgust vaba energiatootmine DIY: taastoodetava energia kasutamine maamajanduse arendamiseks - juhtpartner Pärnu Lahe Partnerluskogu, partnerid MTÜ Hiidlaste Koostöökogu (projektijuht Ilmi Aksli), LAG Abulas Rural Partnership, LAG Association Kaišiadorys district, Österbotten r.f., LAG Oulujärvi Leader, LAG Pyhäjärviseutu. Võitjad kuulutatakse välja ja tunnustamine toimub 11. augusti õhtul Jänedal. LEADER suveseminari raames, mis toimub 11.-12. august 2020 Jänedal.

Pildil projekti OFF GRID osavõtjad õppereisil Soomes oktoobris 2019

 

19.06.2020

UUENDATUD: kuula uut, juunikuist Reisirada Hiiumaa-saadet siit.

Hiiumaast ei ole võimalik liiga palju rääkida: mis südamele armas, seda tahad ju kuulutada. Kuku-raadioga oleme ennegi koostööd teinud saates Reisirada, mille juht Thea Karin on Hiiumaa suureks sõbraks saanud. Nüüd taas on Reisirada tulnud Hiiumaale, et rääkida hiidlastest ja Hiiumaa külalislahkusest. Külalislahkust saab tunnetada eelkõige läbi kohaliku toidu, mida Koostöökogu esile tahab tõsta. Miks on Hiiumaa selline nagu ta on ja miks hiidlast peab kolm kord kutsuma? Saadet, mis on eetris 28. juunil, saab kuulata lõpmata arv kordi, aga lisaks on boonusena ilmunud artikkel ajalehes 60+, mida soovitame ka lugeda mitmeid kordi üle, sest lood hiidlastest on lustakad. 

pildil Käsitöömaja perenaine Heli Hahndorf tutvustamas Kuku-raadio saatejuhile Thea Karinile Hiiumaa jooke

 

04.06.2020

Pealkirjaga Rakkaudella Hiidenmaalta, ehk maakeeli Armastusega Hiiumaalt (lk 34), toob Soomele suunatud ajakiri Baltic Guide suvenumbris esile Hiiumaa lähitoidu. Lähitoit tähendab seda, et toit, mida sööme, saabub taluniku või tootja juurest sööjani otse, või äärmisel juhul ühe vahendaja kaudu. Vahendajateks võib olla pood või söögikoht. Just sellist lähedal kasvanud hiiumaist toitu soomlasele tutvustamegi, sest oleme UNESCO biosfääriala. Oleme ennegi Baltic Guide kaudu Hiiumaa lähitoidule tähelepanu juhtinud, seekord siis lõuna-Hiiumaa ja Kassari kandile. Põhjust selleks on - avati ju Käina Tuuletornis uus kohvik, mis väärtustab lähitoitu. Artikli avapildil on Orjaku sadama külamajad, sest 22. juunil ootame nii oma saare rahvast kui külalisi lähitoidu Jaanipäeva laadale, nüüd juba neljandat korda. Laada korralduses arvestame ohutu kauplemise eeskirjadega - hoiame vahet ostja ja müüja vahel ning desome käsi. Kui käitume targalt, siis läheb kõik hästi! Ootame teid!